fruchtig
weich
aromatisch

Heimat

Spätburgunder | 2022

€ 8,50 0,75 l | inkl. MwSt.

Unser Spätburgunder-Gutswein aus dem großen Holzfass. Fruchtige Nase, feine Tannine und saftiges Finale.

0,75 l | 13 %vol | 11,33 €/l | trocken | enthält Sulfite | Artikel-Nr. 20

Menge:

Stückzahl:

Herkunft

Aus Südlagen verschiedener Gemarkungen rund um Fischingen & Binzen.

Ausbau

Handlese, 10 Tage Maischegärung, Reifung und biologischer Säureabbau im großen, gebrauchten 1000 l & 2000 l Holzfass.

Verkostungsnotiz

Helles Rubinrot. Elegante Nase mit viel Herzkirsche und Schattenmorellen. Darunter etwas Erdbeere und dunklere Noten von Cassis und Schlehe. Leicht würziger Touch von grüner Tapenade und Wiesenkräutern. Am Gaumen mit saftiger Struktur und geschmeidigen Tanninen. Auch hier viel rote und blaue Frucht bis ins dezent würzige Finale.

Passt zu

  • Pizza
  • Pasta
  • Gemüse
  • BBQ
  • Gemüselasagne

Daten und Fakten

  • Alkoholgehalt: 13 %vol
  • Restzucker: 2,6 g/l
  • Gesamtsäure: 5,1 g/l
  • Allergene: enthält Sulfite

Menge:

Stückzahl: