Wurzel

Merlot | 2023
Efringer Ölberg

Name: Merlot
Brand: Weingut Huck Wagner
SKU: 31
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

€ 15,00 0,75 l | inkl. MwSt.

Schön strukturierter Rotwein mit Aromen von Sauerkirsche und Cassis sowie grüner Paprika. Langes und dunkles Finale im Abgang.

0,75 l | 13,5 %vol | 20,00 €/l | trocken | enthält Sulfite | Artikel-Nr. 31

Menge:

Einzelflasche 6er-Karton

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Herkunft

Aus reiner Südwestlage am Efringer Ölberg; Jurakalk mit Lehmauflage, aus unseren steilsten Lagen.

Ausbau

Handlese. 14 Tage Maischegärung. Anschließend Reifung und biologischer Säureabbau im gebrauchten 600 l Holzfass, ein kleiner Anteil wird im Barrique ausgebaut.

Verkostungsnotiz

Mittleres Purpurrot. Frische Nase mit viel knackiger roter Frucht. Dunkle Sauerkirsche und Cassis, dazu
Blaubeerschalen und Holunderblüten. Ein kleiner Hauch grüne Paprika. Am Gaumen mit viel Struktur – lange, runde Tanninmassen, die von der dunklen Frucht bis ins lange würzige Finale getragen werden.