saftig
fruchtig
leicht

Heimat

Roter Gutedel | 2023

€ 7,50 0,75 l | inkl. MwSt.

Fruchtige, duftige Mutation des weißen Gutedels.

0,75 l | 11,5 %vol | 10,00 €/l | trocken | enthält Sulfite | Artikel-Nr. 06

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Herkunft

Aus Südlagen der Gemarkungen Fischingen und Binzen.

Ausbau

Handlese, kurze Maischestandzeit von 4 Stunden, Ganztraubenpressung, Gärung und Lagerung auf der Hefe im Edelstahltank.

Verkostungsnotiz

Helles Kupfergold. Frische Nase mit Noten von roten
Äpfeln und gelber Birne. Leichter Blütenduft, etwas
Grapefruitschale und ein Touch hellrote Kirsche. Am
Gaumen sehr einnehmend, mit viel Saftigkeit und
Lebendigkeit. Knackig-roter Spaßmacher.

Passt zu

  • Salat
  • Käse
  • Pasta
  • BBQ
  • Spargel

Daten und Fakten

  • Alkoholgehalt: 11,5 %vol
  • Restzucker: 5,4 g/l
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Allergene: enthält Sulfite

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