fruchtig
schmelzig
weich

Heimat

Trio Rotweincuvée | 2022

€ 9,00 0,75 l | inkl. MwSt.

Unser Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Regent: unser gefälligster Roter. Kirsche in der Nase, saftig im Abgang. Den mag jeder!

0,75 l | 13 %vol | 12,00 €/l | trocken | enthält Sulfite | Artikel-Nr. 33

Menge:

Stückzahl:

Herkunft

Aus verschiedenen Lagen der Gemarkungen Efringen-Kirchen, Binzen und Fischingen.

Ausbau

Handlese, 10 Tage Maischegärung, Ausbau und biologischer Säureabbau im großen, gebrauchten Holzfass, Cuvéetierung vor der Flaschenfüllung.

Verkostungsnotiz

Helles Purpurrot. Ganz viel Beerenfrucht in der Nase. Blaubeeren, Cassis, etwas dunkle Kirsche und Schlehe. Leichter Hauch von Holunderblüten und eine dezent würzige Spur. Am Gaumen rund und saftig, wieder mit viel saftiger roter Frucht und feinen Tanninen.

Passt zu

  • Pizza
  • Pasta
  • Lamm
  • Schokolade
  • BBQ

Daten und Fakten

  • Alkoholgehalt: 13 %vol
  • Restzucker: 4,7 g/l
  • Gesamtsäure: 5,1 g/l
  • Allergene: enthält Sulfite

Menge:

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